今年的大蒜行情如何?
整体行情特点6月正值金乡新鲜大蒜采收高峰期,新蒜大量集中上市,市场供过于求 ,整体费用偏弱。根据农业农村部2025年夏收季市场监测数据,6-8月库外蒜均价为5元/斤,较往年同期下降27% ,费用波动区间为3-4元/斤。
今年大蒜并非一定会“白玩”,当前费用下滑属于季节性和阶段性行情,后续仍有盈利空间 。
一季度费用波动原因1月中旬迎来阶段性上涨:受印尼大蒜进口配额提前发布、国内寒潮天气预警推高存储端惜售情绪 ,叠加春节前国内传统采购旺季拉动需求,供需进入紧平衡状态,金乡红皮中混级大蒜费用在1月17-19日达到一季度峰值。
026年大蒜费用整体预计呈现“先稳降→中期企稳→后期回升 ”走势 ,全年主流区间在0-0元/斤,不会出现暴涨暴跌。 分阶段费用走势- 一季度:费用呈现跌-涨-跌的波动 。










